13. Juni
DE
Gemeinsam mit Tuk Table wird die Frühlingssaison der Cabane B zum Ausklang gebraucht. Tuk Table ist ein Supper-Club-Format von Nandini Ragavan und Nua Promrit, welche in Bern aufgewachsen sind und Wurzeln aus Tamil Eelam und Thailand mitbringen. In Bern noch wenig verbreitet, versteht sich der Supper Club als kulinarische und soziale Praxis, bei der ein mehrgängiges Menü in einem gemeinschaftlichen Rahmen geteilt wird.
Es werden Gerichte serviert, die Erinnerungen und Prägungen der Herkunft der beiden Köchinnen aufnehmen und mit persönlichen Geschichten in Kontext setzen. Die Veranstaltung beinhaltet ein reichhaltiges vegetarisches Abendessen inklusive Getränke und findet auf Anmeldung statt. Die Richtpreise sind CHF 30 und CHF 40 mit Bezahlung vor Ort.
FR
Together with Tuk Table, Cabane B will celebrate the end of the spring season. Tuk Table is a supper club format, hosted by Nandini Ragavan and Nua Promrit, who grew up in Bern and have roots in Tamil Eelam and Thailand. Still uncommon in Bern, the supper club is understood as a culinary and social practice in which a multi-course menu is shared within a communal setting.
Dishes are served that draw on the memories and influences of the two cooks’ backgrounds, placing them in context through personal stories. The event includes an extensive vegetarian dinner with drinks and requires registration. The suggested prices are CHF 30 and CHF 40 and will be payed on site.
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