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Murukku (Tamilisch für gedreht, gewunden) ist ein Snackgebäck aus Reis- und Linsenmehl. Die Teigmasse wird durch eine Presse in spiralförmige oder ringartige Stränge geformt und anschliessend frittiert.
Anlässlich der Gründung des Murukku Collective erfolgt eine spielerische und kritische Auseinandersetzung mit Murukku. Das Kollektiv ist ein Zusammenschluss von tamilischen FLINTA*-Personen in der Schweiz und fungiert als struktureller Raum für Austausch, Sichtbarkeit und gegenseitige Unterstützung.

FR

Murukku (qui signifie torsadé, enroulé en tamoul) est une
collation à base de farine de riz et de lentilles. La pâte est pressée en brins formant des spirales ou des anneaux, avant d’être frite.
À l’occasion de la fondation du Murukku Collective, le murukku fait l’objet d’une exploration à la fois ludique et critique. Le collectif réunit en Suisse des personnes tamoules FLINTA* (Femmes, Lesbiennes, Intersexes, Non binaires, Trans et Agenres) et fait office d’espace structurel favorisant l’échange, la visibilité et le soutien mutuel.
 
 
Diese Veranstaltung findet auf Anmeldung via Webseite statt. / Cet événement a lieu sur inscription via le site web.